An die Suppentöpfe, fertig, los!
Ein alter Bauer antwortete einst auf die Frage, was er sich zum Mittag wünsche: „Ach, net viel. Zwaa, drei Deller Supp, Gemies und Grumbeere“. Übersetzt: „Zwei, drei Teller Suppe, Gemüse und Kartoffeln.“ Dass das keineswegs geringschätzig gemeint war, merkt man spätestens, wenn Roswitha die Geheimnisse ihrer Suppenküche lüftet. Denn sie beherzigt die alte rheinhessische Erkenntnis:
Gute Supp – e groß Versprechen
hüte dich, es nicht zu brechen
Kursgebühr: 100 €